食堂管理是指以、的物流基础设施和---的统一采购、采购形成品种、价格、数量、上的---优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。


总则:为维护公司正常的饭堂秩序,厦门大学食堂承包,给全体员工一个优良用餐环境,定本制度。厨房管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;七、违约责任1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2 、甲方无故未按时结清乙方---超过15日(以结算确认单日起)的,应承担---0.3%/天。
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