海淀区民一庭法官隋秋红表示,餐饮企业在制定外送服务规范时,实际制定的是提供外送服务的格式合同,无论是标注在菜单上,漳州学校食堂设计,还是印刷在分发的外送宣---上,只要明确表示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准,就构成了外送服务格
担,不应由顾客承担。还应注意的是,餐馆在制定外送规范时,应遵循公平原则确定餐馆与顾客之间的权利义务,显失公平的合同条款将被认定为无效。●法律依据<合同法>第三十九条:采用格式条款订立合同的,提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务,
4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全一面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,---畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
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