企业餐饮管理服务-厦门欣泰德-厦门企业餐饮管理

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，企业餐饮管理服务，食堂的餐饮管理企业，厦门企业餐饮管理，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，企业餐饮管理公司，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

一旦遇到客人---菜肴问题，餐厅应该及时将问题反馈至厨房。厨房应先解决客人的问题，但在时候必须分析问题的原因，并提出解决问题的方法，以免今后出现类似的问题。

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食品原料入冷库后，应分类摆放在不同的食品架上，以便于取用。冷库要及时清除地面的污面、积水，企业餐饮管理公司，定时整理食品架，食物不得超期存放。一般来说，当天需取用的原料应存放于冷藏库（2℃～5℃），存放时间不得超过24小时，需贮存较长时间的原料则应标明日期存放于冻藏库内（-18℃～-23℃），原料取用时应遵循“先存先用”的原则，不得随意取用。