而进行相应的点缀装饰等,还可以根据不同风味的餐厅,设计出与之相匹配的氛围,使其成为客人享受的场所,感受到与众不同的特色。服务观念的更新当今餐饮业的服务,已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的更高层面。
并且摒弃了站立服务,提倡走动式服务,在走动中观察客人满足客人的需求,使餐饮的服务更---店随客便、以客为尊。而接待型宾馆则过分强调接待任务的标准,忽略了与普通宾客的交流。这种服务观念的单一,---制约了此类型宾馆的发展。只有加大培训,工厂食堂设计服务,使上到管理者下到员工。
压面机,整箱,烤箱,电饼铛;仓库:货架,一层架。食堂的消费食堂主要是餐饮消费,大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算,日清月结,不赊账。收款方式分两种:饭卡消费和现金消费。绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费。
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